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El Espigon

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今年はコロンブスが亡くなって500年だそうである。
そのせいか、セビージャの大聖堂には立派な像に
担がれた棺の中にコロンブスの遺骨が入っていた。

出張者と大聖堂を見学した後に食事へ・・。セビー
ジャにはなかなか美味しいレストランがあって
よろしい。今回はエル・エスピゴンへ・・。この店
はマドリッドにもあるが、おそらくセビージャが
本店であろう。

今回は茹でたエビ、大正エビをふたまわり程度大きく
したようなエビの塩焼き、マテ貝、小エビのかき揚げ
などを食べる。マテ貝は非常にジューシーで美味。
小エビのかき揚げはマラガのものと違って、小エビが
ぎっしりつまったものが揚げてあり、ご飯にのせたり
蕎麦などと一緒に食べたら美味そうな感じであったが
少々あぶらがきつく、その後の揚げ物はギブアップ。

他のテーブルで注文したいた品の中にイソギンチャク
の揚げ物らしきものを発見・・。食べてみたい・・。

El Espigon
場所  : セビージャ
(Bogota 1 / 954626851)
種類  : スペイン料理
味   : ★★★★☆
雰囲気 : ★★★★☆
予算  : 40~50ユーロ/一人
満足度 : ★★★☆☆

Frutos

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マラガの空港ではマドリッドの気温が26度と表示されて
いた。やけに涼しいね~などと思いながら飛行機に乗り
込むと、機内放送ではマドリッドの気温は36度!とのこと。
まぁ、こんなことはよくあるので、スペインでは何事も
再確認するのが重要である。

今年の夏休みはベナルマデナというところのヨットハー
バーにあるホテルに決めた。決め手はマラガには友達が
たくさんいること、土地勘があること、それとなんと
言ってもホテルに幼児用のプールがあることであった・・。

仕事のあとにフルートスというトレモリーノスの近くに
あるレストランへ行く。ここの駐車場には高そうな車
ばかり置いてあるので、客は金持ち連中が多いのであろう。
定年後悠々自適に暮らしているような元気な老人達も
結構多い。

ここはタルタル・ステーキとエンサラディージャ・ルサ
がお勧めらしい。生肉はあまり好きではないのでタルタル・・
のほうは敬遠し、エンサラディージャ・ルサ、生ハム・・
などの前菜とメインは舌平目を食べる。ここのエンサラ
ディージャ・ルサはマヨネーズがたっぷりでコレステロール
が高そうであるが美味い。エビが入っているところもなか
なか良い。エビとマヨの高コレステロール・コンビは個人的
に大好きな相性である。

Frutos
場所  : マラガ
(Urb. Los Alamos-3Km / 952381450)
種類  : シーフード料理
味   : ★★★☆☆
雰囲気 : ★★★☆☆
予算  : 40~50ユーロ/一人
満足度 : ★★★★☆

Marea Grande

20060424140353.jpg

今日は飛行機の見学にセビージャへ・・。今日から
セビージャの春祭り!で、結構な人出・・。昨晩
大雨と雹が降ったとかで、本日の夜12時から始まる
春祭りの最終準備の為にフェリア会場への道は
大混雑・・。

道路が混雑したりしていたせいもあって、レストラン
に着いたのはほぼ15時!帰りの汽車の時間が17時発
だったので、そそくさと注文・・。しかし、春祭りの
せいかレストランも大盛況で、注文したものがなか
なか来ない・・。ラ・ドラーダ、エスピゴンなどと
並ぶ名店だけあって、ここも生ハムが美味い!生ハム
が美味いレストランは信用できる!というのがオイラ
の個人的基準。

さらに生牡蠣、巨大エビなどを食べる・・。もう4月
なので、生牡蠣は渋々あまったものを1個だけ頂戴する。
もう、これ以上待てん!という、汽車の発車時刻45分
前くらいになって、ようやく注文したアロス・コン・
ボガバンテスが登場。日本風にいうとロブスター雑炊
という感じか・・。味は良かったが、残念ながら米が
固かった・・。3口ほど食べたところで、時間切れと
なり、タクシーに飛び乗る・・。今度はもっとじっくり
来てみたい・・と思うのであった。

Marea Grande
場所  : セビージャ
(Diego Angulo Iniguez 16 / 954538000)
種類  : スペイン料理
味   : ★★★★☆
雰囲気 : ★★★★☆
予算  : 50~60ユーロ/一人
満足度 : ★★★★☆

プロフィール

糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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