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Sopa Castellana

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今日は我妻が風邪気味・・とのことだったのでソパ・
カステジャーナを作った。寒い日には身体が温まって
非常に良い。大量に作ったのであるが、せっかくなの
で、この前セゴビアの露天で1個1ユーロで売っていた
ソパ・カステジャーナ用器にもってみた・・。器が
変わるだけで中身までうまそげに見えてくる・・。

ここのところ気温の寒暖が激しく子供達が皆ゴホゴホ
やっている。うちの子供も先週は発熱!し、右往左往
したが、処方してもらった薬のお陰で無事回復した。
マドリッドはこれから夏にかけて寒暖の差が益々激しく
なっていくので子供には注意が必要・・。
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ソパ・カステジャーナってのは”蕎麦”を使うカステジャーナ...
どんな食べ物かなぁっと思いつつコピー & ペーストで検索、納得して戻って来て改めて
拝見したら、ちゃんとタイトルにSopa Castellana と書いてありましたね。
パソコン画面のパとバは区別が難しい、っと再認識。 オソマツ。
そうなんですよね、PAとBAは見分けがつかないというか
PAと打ってもBAにしか見えませんよね・・。僕も実は打ち
ながら気になってました・・。ソパ・カステジャーナはチーズ
が入ってないオニオン・スープに卵を入れた感じでしょうか。
寒い冬には身体が暖まって美味いッス。
  • itoshima#-
  • URL
  • 2007.02.09(Fri)
  • Edit

プロフィール

糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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