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Txistorra

20071103045137.jpg

マドリッドはいよいよ寒気が増してきて肉だとか
煮込み物が美味しい季節になってきた。

焼肉系のレストランに行くとつけ合わせででて
くるのがこのチストーラ、脂が染み出ていて体に
良くなさそうではあるが美味い。チョリソを細く
したような感じで、細い分チョリソより火の通り
が良く、カリッと焼きあがって美味しい。
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糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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