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Chuleton Especial

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昨晩の客はイスラエル人。魚が食べれない・・というので
不本意ながら肉を食べに行くことに・・。ユダヤ教では
チーズと牛肉を一緒に食べないので、フランス式に食後に
チーズを食べるのはダメ。豚肉もダメ。鱗のない魚もダメ。
エビ・カニもダメ・・。ダメダメばかりで、できること
なら、あまり一緒に食事をしたくない・・。

昨晩はTEITUで久しぶりに血の滴るチュレトンを堪能。一緒
に行ったイスラエル人はサラダに入ったツナは食べなかった
が、チストーラ(チョリソ)は食べていた。彼は豚肉OKだ
そうである・・。
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糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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