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Edelweiss

ドイツ料理が好きなスペイン人のお爺さんに
連れられてドイツ料理屋へ・・。マドリッド
には立派なドイツ人学校もあるし、ドイツ食
材店もあるので、マドリッドに住んでいるド
イツ人も多いのだろう。かつてドイツに移住
したスペイン人の子息がスペインに戻ってき
ていたりして、そういう人たちはドイツで教
育を受けているせいか普通のスペイン人と
ちょっと違う気がする・・。

エーデルワイスではソーセージや豚の足の関節
部分の丸焼きなどのドイツ料理もだすが、スペ
イン料理も結構メニューにある。オイラは前菜
にソーセージの盛り合わせにキャベツの酢漬け
がのったもの、メインはスズキのグリルを食べ
る。

店内は装飾も少なく、昔のレストランといった
趣き。特に可もなく不可もなくといいた感じ。

Edelweiss
場所  : マドリッド
(Jovellanos 7 / 915323383)
種類  : スペイン料理
味   : ★★★☆☆
雰囲気 : ★★★☆☆
予算  : 40~50ユーロ/一人
満足度 : ★★★☆☆
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プロフィール

糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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