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Pudding

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今日はMAY DAYでお休み。明日はマドリッド州の日で
お休み。今週月曜日を休んでいたら怒涛の5連休なので
あった。

スペイン語でフランはプリンであるが、それに似て
非なるものがプディングである。プディングはカス
タードの下に生地がついているが、プリンはついて
いない・・という程度の差であろうか。味はほぼ
同じである。かかってる甘いソースの味も一緒。
デザートにプディングを頼んだらてんこ盛りの生ク
リームがついてきた・・。
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糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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