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Gallos

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イースター休暇で風邪をひいて、先週から休みたい、
休みたい・・と思いつつ働いていたら、先週末には
病状が悪化・・。昨日は、これはアカン・・と今日
有給を取ったが昨日から飲み始めた薬が効いたせいか
今朝から調子は上向き・・。

スペインでは病欠は休みにカウントされないので
休暇明け月曜日はズル休み・・というような輩も
多いようである。しかし、そんなことでハラをたてて
いるようではスペインでマネージメントはできない
・・というのは長年こちらにいる方のお言葉。

スペインはカレイはなかなか見かけないが平目は
よく目にする。さすがに刺身にする勇気はないが、
塩焼きにしたりすると美味い。我が家では夏には
干物にしたりもする。手間を厭わなければから揚げ
も美味い!

わが子も離乳食に与える平目をパクパク美味そげに
食べておりまする。
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プロフィール

糸島九州男

Author:糸島九州男
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美味いスペイン料理を食べ過ぎて、
コレステロール値がバカ高くなって
しまいました・・。コレステロール
値改善中ではありますが、色々美味
しいものを紹介したいと思います。

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